Manfaat Mindfull Eating, Makan dengan Kesadaran Penuh

Halo NutriCiers!

Sudah pernahkah mendengar 'Mindful Eating'? Mindful eating merupakan pola makan yang melibatkan kesadaran penuh saat makan tanpa ada distraksi dari lingkungan luar, misalnya makan sambil mengetik, menelpon atau menonton televisi serta bermain gadget. Yuk kita coba terapkan mindful eating di saat kita makan! Berikut adalah cara menerapkan Mindfull Eating:

1. Bersyukur atas makanannya

Cobalah untuk lebih bersyukur dan pikirkan tentang berasal dari mana makanan tersebut dan bagaimana ditanam hingga siapa yang menyajikan makanan.

2. Ketahui sinyal lapar

Cobalah untuk mengenali isi pikiran terlebih dahulu apakah sinyal yang diberikan merupakan sinyal lapar atau hanya sinyal emosional yang kita dapatkan dari faktor eksternal misalnya promosi makanan, tawaran dll. Mindful eating sebenarnya adalah mendengarkan secara dalam sinyal lapar dari tubuh kita.

3. Libatkan Semua Panca Indera

Perhatikan warna, bau, rasa, serta tekstur makanan yang anda konsumsi dan bagaimana perasaan kita terhadap makanan tersebut. Berhentilah sejenak secara berkala untuk mengaktifkan indera-indera ini.

4. Sajikan makanan dalam porsi yang cukup atau sedang

Menyajikan makanan dengan porsi yang cukup atau sedang dapat menghindari kita dari kebiasaan makan berlebihan atau menyisakan makanan. Gunakanlah piring makan yang sesuai dengan kebutuhan harian kita masing-masing.

5. Nikmati setiap gigitan makanan dan kunyah hingga tuntas

Menikmati setiap gigitan makanan dan mengunyah dengan tuntas, maka akan dapat memperlambat waktu makan dan merasakan sensasi makan sepenuhnya.

6. Makanlah secara perlahan

Makan secara perlahan kemungkinan akan membuat kita lebih mengenali rasa kenyang atau ketika 80% kenyang kita akan berhenti makan.

7. Jangan melewatkan waktu makan

Pola makan sangat berkaitan dengan waktu makan, ketika makan teratur dan terencana kita akan dapat memilih makanan- makanan sehat yang akan dikonsumsi, lain halnya jika makan dengan tidak terencana dan kita sudah merasa lapar, maka kita akan cenderung memilih makanan yang cepat dan mudah, dan belum tentu sehat.

Nah, selain memberikan pengalaman baru pada aktivitas makan kita, mindful eating dapat membantu menurunkan berat badan dengan mengubah perilaku dan menurunkan stress. Penelitian menyatakan mindful eating efektif menurunkan berat badan sebagai program diet konvensional, karena komunikasi dengan tubuh dalam melakukan aktivitas makan ternyata sangat penting.

Menerapkan mindful eating di keseharian bisa menjadi alternatif cara yang tepat untuk memulai kebiasaan makan yang baik dan sehat. Selain menurunkan angka stress ternyata metode ini juga memiliki banyak manfaat untuk Kesehatan. Yuk mulai makan sehat tanpa distraksi dan dengan penuh perhatian! Jangan lupa tetap pantau dan konsultasikan gizimu dengan ahlinya. Yuk Download Aplikasi Nutric.id di Play Store sebagai teman konsultasi gizi mu!

Salam Gizi, Sehat Berkualitas!